Салат Лето - это быстрый и простой способ сохранить витамины и силы овощей. Рецепт включает капусту, помидоры, огурцы, перец, морковь, растительное масло, уксус, соль и сахар. Овощи нарезаются и смешиваются с маслом, уксусом, солью и сахаром. Затем смесь доводится до кипения и варится 10 минут. Горячую смесь раскладывают по банкам и закатывают крышками. Салат Лето получается вкусным и не переваренным благодаря щадящей тепловой обработке.
# Рецепт
Борщевая заправка - это быстрый и удобный способ приготовить борщ зимой. Рецепт включает свеклу, морковь, лук, перец, помидоры, сахар, соль, растительное масло и уксус. Овощи натираются на терке и смешиваются с приправами, затем варятся на маленьком огне. Готовую заправку можно разложить в стерильные банки и закатать. Зимой для приготовления борща нужно просто варить бульон и добавлять заправку. Рубленный чеснок и зелень могут быть добавлены по вкусу.